12:09, 26 Septembrie 2025
Timp de preparare:
80 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 450g.file de porc,
- 150g.cabanos afumat,
- 50g.slaninuta,
- 50g.usturoi,
- sare,
- piper,
- condimente pentru carne de porc,
- 100ml.ulei,
- 1 kg.cartofi,
- 1 ardei gras,
- 1 pahar vin alb;
Mod de preparare:
1.Prin mijlocul fileului de porc se introduce cabanosul,iar prin laterale se impaneaza cu usturoi si slaninuta.Se condimenteaza carnea.
2.Se curata cartofii ,se spala , se taie in sferturi ,se amesteca cu ardeiul taiat felii si se aseaza in tava .
3.Pe acest pat de legume se pune carnea ,se stropeste bine cu ulei si se da la cuptor.Cand s-a rumenit ,se adauga vinul si se lasa pana cand carnea este patrunsa.In timpul frigerii, se stropeste fileul cu zeama din tava.
4.Se taie fileul felii , se aseaza pe un platou ,pe frunze de salata verde si se serveste cu diverse garnituri,muraturi si un vin alb sec.
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Horoscopul aprofundat pentru APRILIE 2026. Destine de zodii în luna Paștelui Sfânt, explicate de la A-Z (Berbec- Pești)
Pui în sos cremos de parmezan și spanac: cina de 20 de minute care pare comandată de la restaurant
Rechizitele și cărțile școlare s-au scumpit anul acesta: ce arată datele oficiale
Ministrul Educației cere răbdare în evaluarea efectelor reformelor din ultimii ani
Un profesor de matematică atrage atenția asupra nevoii de conexiune reală între dascăli și elevi
Elev din Sibiu a scris singur un proiect și a obținut 10.000 de euro pentru copii din medii vulnerabile
PISA 2025: elevii care nu folosesc deloc AI obțin cele mai bune rezultate la Științe