12:05, 12 Mai 2021
60 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 2,5 kg vinete
- 2 cepe rosii, ca sunt mai dulci
- 3 ardei grasi, copti ca pt salata de ardei copti
- 5 rosii coapte, fara coaja
- usturoi
- sare, piper
- ulei din belsug
Mod de preparare:
Vinetele se coc, la fel ca pt salata de vinete. Se scurg, apoi se desfac fasii-fasii.In vasul pt cuptor,se pune un rand de vinete, ceapa taiata solzisori, ardei, rosiile taiate mici, putin usturoi, repetam, la final turnam ulei din plin, punem la cuptor, nu amestecam deloc, doar scuturam usor vasul, lasam sa se raceasca, pt impresia estetica, turnam si patrunjel in ploaie.
Atentie, se mananca rece, este excelenta, dar nu este zacusca, nu este musaca.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Ionescu Natalia (ionescu natalia)
Proiectul educațional #PREƧENT continuă: cursuri de educație alternativă pentru copiii din centrele sociale din Iași
Tushar Advani, tânărul indian care ajută elevii români să recupereze materia pierdută în perioada pandemiei
Studiu: Peste 90% dintre copiii care au avut nevoie de terapie psihologică în ultimul an au dezvoltat tulburări emoționale legate de contextul pandemic
Tehnologie și mobilitate pentru persoanele cu dizabilități de vedere