12:07, 15 Iulie 2024
- 2-3 rinichi
- Patrunjel verde
- sare
- piper
- 200 g ciuperci
- 50 g unt
- 1 lingurita de faina
- ½ pahar de apa
- ½ pahar de vin
- zeama de la o lamaie
Mod de preparare
Rinichii se curata de grasimi si se spala bine. Se taie in rondele si se pun intr-o cratita in care s-a pus si 25 g de unt. Cand incep sa se rumeneasca se adauga faina si vinul, patrunjelul verde taiat marunt si sare si piper dupa gust.
Se lasa sa fiarba. Ciupercile se spala si se taie in felioare. Se inabusa si acestea in apa pe care o lasa si in unt si se adauga peste si zeama de la jumatate de lamaie.
Dupa ce rinichii fierb ( nu prea mult pentru ca altfel se intaresc) se amesteca cu ciupercile si se pot servi.
Pofta buna!
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?