Pizza cu legume

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 1 aluat de pizza
• 1 lingura ulei
• 1 ardei rosu
• 1 ardei galben
• 1 ardei verde
• 100 g praz
• 4 ardei iuti murati
• 300 g broccoli
• 1 catel de usturoi
• 100 g pasta de tomate
• 200 g rosii in bulion
• piper macinat
• boia de ardei dulce
• oregano sfaramat
• 200 g cascaval

Mod de preparare :

Legumele se spala si se curata. Ardeii se taie, se scot semintele si se taie cubulete. Prazul se taie rondele, iar ardeii murati se taie marunt. Broccoli se desface buchetele, iar tulpina se taie cubulete. Usturoiul se piseaza si se amesteca cu rosiile in bulion si pasta de tomate. Se incinge cuptorul. Aluatul se intinde intr-o tava rotunda unsa cu unt. Se unge aluatul cu pasta de tomate. Se asaza legumele uniform peste pasta de tomate, se condimenteaza cu sare, piper, boia si oregano si se presara cu
cascaval. Se coace in cuptor circa 20 de minute.