12:07, 15 Iulie 2024
60 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 1kg varza acra,
- 200g.bacon,
- 500g.carne de porc ,
- 150g.smantana,
- sare,
- piper,
- 1 ardei rosu gras,
- 300g.costita,
- 3 rosii,
- carnat taiat in 10 felii,
- marar verde ,
- 1 ceapa,
- cimbru,
- ulei;
Mod de preparare:
1.Se taie ceapa in bucati mari si se caleste in ulei.Peste ceapa se pune bacon-ul taiat cubulete.
2. Varza acra se taie marunt.Costita se taie de asemenea marunt.Se taie ardeiul cubulete, rosiile se taie felii.
3.Carnea de porc feliata se bate cu batatorul de carne , se sareaza, se pipereaza .Peste felia de carne se pune o felie de rosie, o felie de carnat , apoi se ruleaza si se prinde cu o scobitore.
4.In vasul de Jena,uns cu putin ulei, se pune varza acra ,cimbru tocat,peste se aseaza rulourile de carne si se acopera cu smantana.Se da la cuptor pentru 45 minute.La servire, deasupra se presara marar tocat fin.
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Top 10 rețete tradiționale românești - Mâncăruri autentice din bucătăria noastră
Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători
Babic, o comoară culinară a regiunii Buzău! Prepararea și Savurarea Deliciosului Salam Tradițional Românesc
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă