12:09, 26 Septembrie 2025
Timp de preparare:
20 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
(pentru 4 portii):
- 4 bucati piept de curcan sau pui (600g.),
- sare,
- piper,
- 20g.unt topit,
- 2 mere(400g.),
- 1 ceapa rosie,
- 1/4 concentrat de carne de pasare (Knorr+apa),
- 2 linguri mustar potrivit de iute,
- 1 pahar frisca nebatuta sau smantana subtire (150g.)
Mod de preparare:
1.Se spala carnea , se zvanta, se condimenteaza si se prajeste cca. 7 minute in untul incins.
2.Merele spalate si curatate , se taie mai intai in doua , se indeparteaza partea lemnoasa si semintele si pe urma se taie felii.Ceapa se curata si se taie rondele subtiri.
3.Se scoate carnea din tigaie si se tine la cald .Merele si ceapa se calesc si ele in unt .Se amesteca zeama de carne , mustarul si frisca sau smantana , se toarna peste mere si se lasa sa fiarba incet aproximativ 2 minute.Se leaga dupa gust -cu putina faina sau amidon-, se introduc bucatile de carne in sos si se servesc imediat cu piure de cartofi si un vin alb sec.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Tu cum pregatesti puiul? Da click aici si trimite reteta ta!
Va recomandam si urmatoarele retete:
Bombe de legume
Andive surpriza
Piept de pui cu sos de nuci
Salata de ton 3
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Pui în crustă de fulgi de porumb cu sos de iaurt și usturoi: cina crocantă care se face la cuptor, fără prăjire
Migrene, dureri cervicale și oboseală cronică – când vin, de fapt, din cavitatea bucală
Sindromul burnout-ului dentar: cum ne macină stresul zâmbetul, la propriu
Ministrul Educației cere răbdare în evaluarea efectelor reformelor din ultimii ani
Un profesor de matematică atrage atenția asupra nevoii de conexiune reală între dascăli și elevi
Elev din Sibiu a scris singur un proiect și a obținut 10.000 de euro pentru copii din medii vulnerabile
PISA 2025: elevii care nu folosesc deloc AI obțin cele mai bune rezultate la Științe