Timp de preparare:
10 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
(pentru 4 portii):
- 4 bucati de piept de pui, feliate, a 150g. fiecare,
- 1 lingura ulei,
- sare,
- piper proaspat macinat,
- 50ml. supa de pui;
- Pentru sos: 100g.miez de nuca,
- 200g.iaurt,
- un varf de cutit de piper cayenne,
- 1 lingura miere;
Mod de preparare:
1.Carnea de pui se frige pe ambele parti in ulei incins.Se toarna peste supa de puisi, in cratita acoperita, se fierbe timp de 8 minute.
2.Se zdrobesc nucile.Iaurtul se amesteca intr-un bol cu 1/2 din cantitatea de nuci, cu sare, piper si miere.Apoi le mixam intr-un blender.Restul de nuci zdrobite le incorporam in acest sos.
3.Se scoate carnea din cratita , se impacheteaza in folie de aluminiu si, cca .5 minute, se lasa la temperatura camerei.Apoi, se taie oblic si se serveste cu sosul de nuci si un vin alb sec.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Stii alta metoda de preparare a puiului? Da click aici si trimite acum reteta ta!
Da click aici pentru a ne trimite sugestiile si parerile tale
Va recomandam si urmatoarele retete:
Snitel de pui
Pui cu smantana
Pui cu curry si sampanie
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?
Școala fără Pauză, campania ce luptă împotriva abandonului școlar, încheie cu succes cel de-al patrulea an
Campania #GrijădePlămâni continuă (Timișoara): Spirometrii gratuite în tramvaiul dedicat sănătății plămânilor, pe liniile 8 și 9