E o prajitura gustoasa si economica.
Timp de preparare:
50 - min

Dificultate:
medie

Ingrediente:
Pentru foi :
  • 300 gr faina
  • un ou
  • 1 pahar de vin cu ulei
  • 150 zahar
  • 1praf de amoniac stins cu zeama de lamiie
Crema:
  • 300 ml lapte
  • 4 lamii coaja si zeama
  • un pachet de unt
  • 3-4 linguri de faina
  • 250gr .zahar

Mod de preparare:

Se amesteca oul cu zaharul si uleiul se incorporeaza faina se pune si praf de amoniac stins si rezulta o coca care se imparte in 3. se coc 3 foi pe dosul tavii de aragaz (aprox 10-15 min) se scot fara a se rupe!! Crema: 300 ml lapte se fierb cu 250 zahar cind zahar e dizolvat se adauga zeama si coaja de la lamii si 4 linguri de faina se tine la foc mic sau pe bain -marie pina se ingroasa!
Se da deoparte cind se racoreste putin se adauga untul frecind continuu .Se pune crema intre foi si se taie a 2 zi.
Se pudreaza cu zahar pudra.

Pofta buna!

O reteta propusa de: Hostiuc Liliana (liliana_hostiuc)


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri