Ingrediente:
- 2 buc. piept de pui
- 300 g legume amestec (morcov, porumb, gogosari, fasole verde)
- 2 cutii ciuperci
- 2 rosii
- 4 cepe
- 2 linguri pasta de tomate
- ulei
- sare
- piper
- condimente pentru pui
- 1 1/2 l apa minerala sau lapte
- 2 oua
- faina de grau
- sare
- praf de copt
Mod de preparare:
Umplutura pentru clatite: Se fierb separat pieptul de pui si legumele. Se caleste ceapa si apoi se adauga pieptul de pui taiat cubulete, legumele fierte si ciupercile stoarse bine.
Se adauga rosiile taiate felii si in final pasta de tomate, dupa ce, in prealabil, s-a condimentat amestecul obtinut dupa gust. Se fierb laolalta toate ingredientele pana scade toata apa ce iese din legume, rosii, etc.
Compozitia pentru clatite: se prepara obisnuit, cu conditia ca in final sa aiba consistenta unei smantani care curge.
Clatitele astfel umplute, se servesc reci sau calde (cu un sos de smantana cu cascaval ras deasupra).
Pofta mare sa aveti!
O reteta propusa de: Cati (catieu)
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.