12:07, 15 Iulie 2024
Ingrediente
- 150 g fructe confiate
- 5 oua
- 1 ½ cana de lapte
- 1 lingura de unt
- zahar vanilat
- ¾ cana de zahar
- ¼ cana de vin alb
- ¾ paine
Mod de pregatire
Miezul de paine se pune in lapte si se stoarce bine. Laptele se pune separat la fiert adaugand aproape tot zaharul, fara o lingura, si miezul de paine se adauga si el treptat.
Se amesteca bine fara oprire si se tine pe foc aproximativ 15 minute.
Dupa ce se raceste se adauga zaharul vanilat,4 galbenusuri si fructele confiate. Se adauga si 5 albusuri batute bine spuma.
Pe o tava unsa cu unt se pune intreaga compozitie si se baga la cuptor pentru 30 de minute.
Galbenusul ramas se pregateste separat pe foc cu o lingura de zahar amestecandu-se bine.Dupa ce se ingroasa se adauga si vinul alb. Se mai lasa putin pe foc si este gata.
Sosul obtinut se pune peste budinca.
Pofta buna!
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Rețetă panna cotta - Desertul italian cremos și delicios
Prăjitura Albă ca Zăpada - Rețetă tradițională și delicioasă pentru foi Albă ca Zăpada perfecte
3 idei de mic dejun inedit și sănătos pentru copii
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă