12:05, 24 Mai 2022
Ingrediente
- 150 g fructe confiate
- 5 oua
- 1 ½ cana de lapte
- 1 lingura de unt
- zahar vanilat
- ¾ cana de zahar
- ¼ cana de vin alb
- ¾ paine
Mod de pregatire
Miezul de paine se pune in lapte si se stoarce bine. Laptele se pune separat la fiert adaugand aproape tot zaharul, fara o lingura, si miezul de paine se adauga si el treptat.
Se amesteca bine fara oprire si se tine pe foc aproximativ 15 minute.
Dupa ce se raceste se adauga zaharul vanilat,4 galbenusuri si fructele confiate. Se adauga si 5 albusuri batute bine spuma.
Pe o tava unsa cu unt se pune intreaga compozitie si se baga la cuptor pentru 30 de minute.
Galbenusul ramas se pregateste separat pe foc cu o lingura de zahar amestecandu-se bine.Dupa ce se ingroasa se adauga si vinul alb. Se mai lasa putin pe foc si este gata.
Sosul obtinut se pune peste budinca.
Pofta buna!
România este o zonă de risc pentru bolile care sunt transmise la oameni și la animale prin intermediul căpușelor
Andreea Lichi, fata cu suflet de porțelan și tărie de oțel purtate într-un fotoliu rulant
Victimele nevinovate ale războiului: Un copil ucrainean fuge din țară în aproape fiecare secundă.
Linie telefonică gratuită pentru servicii medicale, pentru refugiații din Ucraina