Copanele de pui cu legume

Ingrediente

• 1 morcov
• 1 ardei
• 1 ceapa,
• 6 copanele de pui
• delikat
• 100 ml ulei

Mod de preparare

Se pun copanelele in tava , se taie morcovul rondele, ardei si ceapa taiate pestisor. Se pun legumele in tava peste copanele, se pune apa cat cuprinde , se presara delikat de pui sau sare in functie de preferinte. Se da la cuptor. Cand incep sa se rumeneasca se presara putin ulei deasupra.
Se consuma de preferinta cu un piure de cartofi alaturi.
Aceasta reteta este foarte indragita de copii care mananca si legumele pasate si carnita care este bine fiarta.

Pofta buna!

O reteta propusa de: Daniela Ginju

Citeste si:

Monstrul din ograda bunicii