Delly va ofera ocazia sa pregatiti in propria bucatarie niste eclere delicioase. Va veti convinge ca sunt chiar mai bune decat cele cumparate de la cofetarie.
Ingrediente
- 6 linguri faina
- 250 ml de lapte
- 4 oua
- sare
- 2 lingurite de zahar
- crema de vanilie sau ciocolata
- 100 g unt
Mod de preparare
Intr-o cratita se pune laptele, untul si putina sare si se pune la fiert. Cand incepe sa dea in fiert se adauga faina si se amesteca foarte repede nelasand compozitia sa fiarba.
Trebuie sa se formeze o coca si dupa ce se ia de pe foc, se lasa putin si se adauga, amnestecand, ouale. Compozitia obtinuta se lasa sa se raceasca.
Din acest aluat se fac forme lunguiete cam de masura unui deget mare (cand sunt la cuptor acestea cresc).
Se pun pe tava si se tin in cuptor 20 - 25 minute.
Dupa ce s-au copt se taie in jumatate pe lungime si se umplu cu o crema, in functie de preferinte.
Pofta buna!
Stradale si Mitzu, doua branduri Flavours, pregatesc delicii pentru...

Grupuri de suport și pentru aparținătorii pacienților cu cancer
Scrisoare deschisă a Directorului executiv UNICEF: Cinci lecții pe care le putem învăța din pandemie
Povestea ta, de ziua noastră
Pot fi obligați părinții să-și trimită copiii la școală dacă există riscul infectării cu COVID?