Primavara a adus cu ea o gradina plina cu verdeturi benefice sanatatii, pline de vitamine si energie. Pentru ca suntem in perioada postului Pastelui, aceste retete de post cu spanac, leurda, stevie, urzici si loboda sunt exact ce aveti nevoie.
Guacamole cu leurda - bun de intins pe paine sau de mancat cu cartofi la cuptor.
Reteta pentru guacamole cu leurda, aici
Supa-crema de urzici - excelenta in aceasta perioada
Reteta de supa crema de urzici, aici
Mancare de spanac cu linte - cand ai putin timp pentru gatit, ia in considerare aceasta reteta.
Reteta de mancare de spanac cu linte, aici
Mancare de stevie - o reteta specifica zonei Buzaului
Reteta mancare de stevie, aici
Ciorba de loboda - Ciorba de loboda e racoritoare, delicioasa, plina de vitamine si ea, acrisoara si rrrrosie.
Reteta ciorba de loboda, aici