Micul dejun plin de verdeturi.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru omleta cu ceapa si marar:

  • 2 oua batute
  • 2-3 fire de ceapa verde
  • o legatura mica de marar
  • cascaval ras
  • patrunjel verde tocat
  • sare, piper

Mod de preparare omleta cu ceapa si marar:

Mai intai curat si spal ceapa, apoi o tai marunt si o pun sa se inabuse in ulei la foc mic. Cand este inmuiata, adaug oul batut amestecat cu mararul tocat, sarea si piperul. Las omleta sa se inchege pe jumatate - adica pe deasupra oul arata inca lichid - apoi adaug cascavalul ras si inchid focul de la aragaz, dar las capacul pus peste tigaie. Cand cașcavalul s-a topit, pun la farfurie si servesc omleta cu ceapa si marar, adaugand puțtn patrunjel verde tocat pe deasupra.

omleta cu ceapa si marar

O reteta recomandata de blogul retete-vechi-si-noi.info


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Omleta cu ceapa si marar.