Langosi cu cascaval sau zahar pudra

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru langosi cu cascaval:

• 500 gr faina
• 1 pliculet drojdie uscata
• 1 lingurita rasa sare
• 1 lingurita zahar
• 200 ml lapte cald
• 140 ml apa calda
• 3 linguri ulei
• cascaval ras
• zahar pudra
• ulei pentru prajit

Mod de preparare langosi cu cascaval:

Punem drojdia la dospit in 100 ml lapte caldut amestecat cu zaharul. Dureaza 10-15 minute. Amestecam faina cu sarea si adaugam drojdia dospita apoi adaugam treptat, amestecand cu mana, restul de lapte caldut si apa. Framantam cu mana adaugand si uleiul, pana nu se mai lipeste aluatul de maini.
Acoperim si punem la loc cald ferit de curenti de aer pentru aproximativ o ora.
Apoi rupem cu mana din aluat si intindem aluatul pe masa de lucru unsa cu putin ulei. Putem folosi sucitorul sau le putem intinde cu mana. Punem aluatul intins in ulei incins si il prajim pe ambele parti.
Scoatem pe un prosop de hartie pt a absorbi surplusul de ulei. Putem sa le servim cu zahar pudra sau cu cascaval ras. (sau cu orice altceva doriti)

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Titan Pumpkin Fest: sărbătoarea dovlecilor revine între 17 și 19 octombrie, în Parcul Titan

Trei zile în care cafeaua se dă în spectacol! Bucharest Coffee Festival are loc între 24 și 26 aprilie

Comorile muzeelor: molarii de mamut lânos descoperiți în albia Timișului

O reteta propusa de blogul timeaioo.blogspot.ro/

Garbo

Ultima actualizare: 31 Ianuarie 2014 @ 01:01

• 
• 

Mai multe despre Garbo