Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru langosi cu cascaval:
- 500 gr faina
- 1 pliculet drojdie uscata
- 1 lingurita rasa sare
- 1 lingurita zahar
- 200 ml lapte cald
- 140 ml apa calda
- 3 linguri ulei
- cascaval ras
- zahar pudra
- ulei pentru prajit
Mod de preparare langosi cu cascaval:
Punem drojdia la dospit in 100 ml lapte caldut amestecat cu zaharul. Dureaza 10-15 minute. Amestecam faina cu sarea si adaugam drojdia dospita apoi adaugam treptat, amestecand cu mana, restul de lapte caldut si apa. Framantam cu mana adaugand si uleiul, pana nu se mai lipeste aluatul de maini.
Acoperim si punem la loc cald ferit de curenti de aer pentru aproximativ o ora.
Apoi rupem cu mana din aluat si intindem aluatul pe masa de lucru unsa cu putin ulei. Putem folosi sucitorul sau le putem intinde cu mana. Punem aluatul intins in ulei incins si il prajim pe ambele parti.
Scoatem pe un prosop de hartie pt a absorbi surplusul de ulei. Putem sa le servim cu zahar pudra sau cu cascaval ras. (sau cu orice altceva doriti)
Un nou inceput alaturi de Sabon - Ritualul unui an mai bun

O reteta propusa de blogul timeaioo.blogspot.ro/
Coacăzul negru: un tonic general cu efecte miraculoase

Cum facem față provocărilor în noul sistem educațional? Sfaturile unui psiholog pentru elevi, părinți și profesori
Buton de panică conectat la 112 pentru victimele violenței domestice
Zile libere plătite pentru părinți în situația suspendării sau limitării activității didactice
Studiu: Sub 80% dintre persoanele infectate cu SARS-CoV-2 prezintă anticorpi detectabili