Cea mai frageda prajitura cu foi si mere

Timp de preparare: 1 - ore

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru prajitura cu foi si mere:

Ingrediente pentru 4 foi :

• 8 linguri zahar
• 8 linguri ulei
• 8 linguri lapte(sau chiar apa)
• 2 oua
• 1 lingurita amoniac stins in zeama de lamaie sau otet
• 30 linguri de faina(aprox.)
• un strop de sare

Ingrediente pentru umplutura:

• 1 si 1/2 kg mere
• 1 lingurita scortisoara
• 2 plicuri zahar vanilat
• 100 g zahar

Mod de preparare prajitura cu foi si mere:

Mod de preparare foi:

Mixam zaharul cu ouale pana se formeaza crema. Apoi adaugam, pe rand, celelalte ingrediente si obtinem o coca moale pe care o impartim in 4 parti. Coacem foile pe fundul tavii ( 22/30 cm) unse cu putin ulei. Foile se intind usor si se coc foarte repede, pana prind putina culoare pe margini.

Umplutura:

Spalam merele, le curatam de samburi (eu le-am lasat cu coaja) si le dam pe razatoarea mare.
Punem merele razuite intr-o cratita impreuna cu scortisoara si zaharul. Lasam pe foc mic si amestecam pana se calesc usor si raman cu foarte putina zeama. Cand s-a racit repartizam compozitia de mere intre foi. Acoperim prajitura cu folie alimentara si o lasam pana a doua zi cand va fi frageda si o putem portiona.
Pudram cu zahar farin si servim. Delicioasa!

PONT: Aceleasi foi, eu le pregatesc si pentru prajiturile cu creme!

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Durex România lansează SafeToPlayHub, cea mai mare campanie de educație sexuală de la noi din țară

Când vei învăța lecțiile din trecut, vei cunoaște cea mai frumoasă și puternică poveste de iubire

TEZYO primăvară/vară 2023 – o călătorie unică prin tendințele momentului cu cele mai iubite branduri de încălțăminte

Garbo

Ultima actualizare: 26 Ianuarie 2014 @ 10:01

• 
• 

Mai multe despre Garbo