Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru omleta cu fasole verde si branza de capra:
- 1 ou
- o mana de fasole verde
- un cubulet de aprox 50 de grame de branza de capra (feta)
- 1 lingura de smantana grasa
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare omleta cu fasole verde si branza de capra:
Intr-o tigaie pun pastaile de fasole (congelate) cu putina apa - cam cat sa ajunga la nivelul lor, fara sa le acopere - si las pe foc la fiert, pana apa se evapora complet. Pana atunci fasolea ar trebui deja sa fie gatita.
Pun putin ulei si imediat torn peste oul batut bine-bine cu smantana si amestecat la fel de bine cu branza maruntita cu mana.
Las sa se prajeasca, ridicand ocazional marginile si lasand sa se scurga din oul crud, pana omleta e coapta bine.
Se serveste calda, profitand de branza cremoasa de la caldura, dar se poate la fel de bine consuma si rece, de exemplu in pachetelul pentru lucru.
O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă