Supa-crema de sparanghel, o reteta neasteptat de delicioasa

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru supa-crema de sparanghel:

• 1 ceapa
• 2 cartofi
• 1 buchetel de sparanghel (cam 10-15 fire)
• 2-3 linguri de smantana
• sare

Pentru decor: crutoane, parmezan, chives

Citeste si:

Supa crema de dovlecei | Retete de diversificare

Mod de preparare supa-crema de sparanghel:

Puneti ceapa, cartofii si sparanghelul intr-o oala de 2 litri si completati restul cu apa. Puneti la fiert cu putina sare. Cand au fiert ingredientele, scoateti cateva capete de sparanghel pentru decor si restul pasati cu robotul. Adaugati smantana.

Serviti cu crutoane, parmezan, chives si bucatele de sparanghel.

Citeste si:

10 Sfaturi pentru a-ti convinge copilul sa manance legume

*Se gaseste si sparanghel congelat care se potriveste perfect la aceasta reteta.

Pe blogul amainbucatarie.blogspot.ro veti gasi si alte retete deosebite.