Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa-crema de sparanghel:
- 1 ceapa
- 2 cartofi
- 1 buchetel de sparanghel (cam 10-15 fire)
- 2-3 linguri de smantana
- sare
Pentru decor: crutoane, parmezan, chives
Mod de preparare supa-crema de sparanghel:
Puneti ceapa, cartofii si sparanghelul intr-o oala de 2 litri si completati restul cu apa. Puneti la fiert cu putina sare. Cand au fiert ingredientele, scoateti cateva capete de sparanghel pentru decor si restul pasati cu robotul. Adaugati smantana.
Serviti cu crutoane, parmezan, chives si bucatele de sparanghel.
*Se gaseste si sparanghel congelat care se potriveste perfect la aceasta reteta.
Pe blogul amainbucatarie.blogspot.ro veti gasi si alte retete deosebite.
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei
România se mișcă: primul milion de euro alocat pentru eliminarea barierelor în calea mobilității sociale
Sarcina în adolescență – riscuri și recomandări
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse