Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa-crema de sparanghel:
- 1 ceapa
- 2 cartofi
- 1 buchetel de sparanghel (cam 10-15 fire)
- 2-3 linguri de smantana
- sare
Pentru decor: crutoane, parmezan, chives
Mod de preparare supa-crema de sparanghel:
Puneti ceapa, cartofii si sparanghelul intr-o oala de 2 litri si completati restul cu apa. Puneti la fiert cu putina sare. Cand au fiert ingredientele, scoateti cateva capete de sparanghel pentru decor si restul pasati cu robotul. Adaugati smantana.
Serviti cu crutoane, parmezan, chives si bucatele de sparanghel.
*Se gaseste si sparanghel congelat care se potriveste perfect la aceasta reteta.
Pe blogul amainbucatarie.blogspot.ro veti gasi si alte retete deosebite.
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.