12:09, 26 Septembrie 2025
2 share-uriTimp de preparare: 60 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciorba de peste:
- un crap de 3-4 kilograme
- putina sare
- o jumatate de litru bors
- jumatate de litru de suc de rosii
- 3-4 linguri de orez alb
- apa pentru fiert
- 3-4 morcovi
- 2-3 cepe potrivite
- 1 legatura de verdeata pentru decor
- 1 radacina de telina potrivita
- 2 ardei grasi medii
Mod de preparare ciorba de peste:
Se spala pestele, se curata, se inlatura coada si capul care se vor folosi la ciorba de peste. Se scot branhiile de la peste. Se pune apa la fiert cu putina sare, se adauga legumele spalate si tocate foarte marunt.
Se adauga coada si capul pestelui. Cand ochii de la peste au fiert (ies afara), se scoate pestele si se da deoparte, se adauga putin orez, se mai lasa ciorba sa fiarba, se adauga borsul si sucul de rosii. La final, inainte de servire, se adauga capul si coada pestelui, dupa care se presara putina verdeata tocata marunt (1 legatura mica).
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ce ar trebui să mâncăm în zilele toride: cum ocolești capcanele nutriționale atunci când comanzi de mâncare
Cum se face ciorba de burtă ca să iasă cremoasă, gustoasă și catifelată - rețeta de zile mari
Cum se face supa de pui – rețeta simplă și aromată
Pofta buna!
O reteta oferita de blogul ideidelicioase.blogspot.ro
O reteta propusa de: Idei Delicoase (BlogulIdeiDelicioase)
Studenții au reducere de 90% la tren între domiciliu și facultate în anul universitar 2026-2027
Future Ready 7.0: cursuri gratuite pentru copii de 10-14 ani, despre siguranță online și gândire critică
Elevii din Gorj cer să fie consultați în dezbaterea despre uniformele școlare obligatorii
Trei gimnaste românce, în finalele Cupei Mondiale Challenge de la Paris