Spaghete cu lamaie

12:12, 5 Decembrie 2012 publicat în Retete culinare10 share-uri

Intotdeauna am lamai in bucatarie,deoarece sunt uimitor de versatile atat in feluri de mancare sarate cat si dulci.De aceasta data le-am folosit intr-o reteta italiana de paste si au fost minunate!:)

Timp de preparare: 45 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru spaghete cu lamaie:

  • 300 g spaghete de buna calitate
  • parmezan ras
  • 1 lamaie(coaja si zeama)
  • 2 catei de usturoi
  • 50 ml ulei de masline
  • 1 mana de patrunjel tocat
  • 1 ardei iute rosu(fara seminte)
  • sare si piper

Mod de preparare spaghete cu lamaie:

Pastele se fierb pana devin al dente.
Frecam peretii unui bol mare cu un catel de usturoi proaspat si zemos.
Pregatim un dressing: uleiul de masline se amesteca cu zeama de lamaie, patrunjel tocat, 3 linguri de parmezan ras, ardei iute tocat, sare si piper. Toate adaugate dupa gust.
Pastele fierbinti, neclatite, se pun in bolul uns cu usturoi si peste ele torn sosul preparat si celalalt catel de usturoi zdrobit cu lama la cutit. Amestec usor si le las 2 minute acoperite.
Servim pastele cu parmezan ras si coaja de lamaie.



O nebunie de arome.:)

Pofta buna!

Cititi mai multe retete pe blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/



O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)

Citeste si:
3 Rețete rapide cu SPANAC pe care merită să le încerci
3 Rețete rapide cu SPANAC pe...

Aceasta reteta participa la concursul: Castiga ustensile pentru bucatarie de la Dr Oetker!

Participa si tu!


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri