Timp de preparare: 45 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru spaghete cu lamaie:
- 300 g spaghete de buna calitate
- parmezan ras
- 1 lamaie(coaja si zeama)
- 2 catei de usturoi
- 50 ml ulei de masline
- 1 mana de patrunjel tocat
- 1 ardei iute rosu(fara seminte)
- sare si piper
Mod de preparare spaghete cu lamaie:
Pastele se fierb pana devin al dente.
Frecam peretii unui bol mare cu un catel de usturoi proaspat si zemos.
Pregatim un dressing: uleiul de masline se amesteca cu zeama de lamaie, patrunjel tocat, 3 linguri de parmezan ras, ardei iute tocat, sare si piper. Toate adaugate dupa gust.
Pastele fierbinti, neclatite, se pun in bolul uns cu usturoi si peste ele torn sosul preparat si celalalt catel de usturoi zdrobit cu lama la cutit. Amestec usor si le las 2 minute acoperite.
Servim pastele cu parmezan ras si coaja de lamaie.
O nebunie de arome.:)
Pofta buna!
Cititi mai multe retete pe blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.