Timp de preparare: 45 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru spaghete cu lamaie:
- 300 g spaghete de buna calitate
- parmezan ras
- 1 lamaie(coaja si zeama)
- 2 catei de usturoi
- 50 ml ulei de masline
- 1 mana de patrunjel tocat
- 1 ardei iute rosu(fara seminte)
- sare si piper
Mod de preparare spaghete cu lamaie:
Pastele se fierb pana devin al dente.
Frecam peretii unui bol mare cu un catel de usturoi proaspat si zemos.
Pregatim un dressing: uleiul de masline se amesteca cu zeama de lamaie, patrunjel tocat, 3 linguri de parmezan ras, ardei iute tocat, sare si piper. Toate adaugate dupa gust.
Pastele fierbinti, neclatite, se pun in bolul uns cu usturoi si peste ele torn sosul preparat si celalalt catel de usturoi zdrobit cu lama la cutit. Amestec usor si le las 2 minute acoperite.
Servim pastele cu parmezan ras si coaja de lamaie.
O nebunie de arome.:)
Pofta buna!
Cititi mai multe retete pe blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară