Salata de somon, avocado si rodie

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata de somon, avocado si rodie:

• somon afumat
• 1 avocado
• 1 ceapa rosie
• 1/2 rodie
• 1/2 lime
• paine prajita sau crutoane
• putin ulei de masline

Mod de preparare salata de somon, avocado si rodie:

Curatati si tocati avocado, apoi stropiti-l bine cu sucul stors din lime pentru a preveni oxidarea. Scoateti bobitele de rodie, taiati ceapa rosie rondele subtiri si stropiti cu putin ulei de masline.
Amestecati bine, adaugati sare daca doriti, dar pentru noi a fost suficienta cea din peste.

Amestecati cu paine proaspat prajita si tocata cubulete sau crutoane.

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro