Muffins cu banane si iaurt

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru muffins cu banane si iaurt:

• 100 gr unt
• 2 oua
• 4 linguri zahar
• vanilie
• 2 banane
• 200 gr iaurt gras
• 300 gr faina
• 1 pliculet praf de copt
• praf de sare

Mod de preparare Briose cu iaurt si banane:

Faina se amesteca cu praful de copt si cu sarea si se pune deoparte. Se bate bine untul cu oul, se adauga vanilia si zaharul. Apoi se incorporeaza iaurtul, bananele zdrobite si la final faina cu praf de copt.

Aluatul se toarna in tavi de briose (eu am pus si cateva cirese decorative) si se dau la cuptorul incins la 180 de grade pentru cam jumatate de ora.

Sunt niste briose delicate si usoare, foarte aromate de la banane

O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/