Pasca cu branza

Pască cu brânză - desertul care simbolizează Învierea lui Hristos. Rețeta tradițională și rețete fără aluat

8 Aprilie 2025

Gorgonzola: Cum să savurezi această brânză cremoasă, de câte tipuri este și cum o poți folosi în preparate delicioase

5 August 2025

5 Aprilie 2012 publicat în Retete culinare

33 share-uri

Pasca cu branza, cu siguranta este regina neincoronata a sarbatorilor de Paste. Pasca este asteptata de toata lumea pana la sfarsit si toata lumea se inclina in fata ei. Ca asemanarea sa fie si mai mare ea are un aspect auriu si vine cu o coronita de aluat invaluita in mirosuri ametitoare.

Din bucata de aluat ramasa, se fac patru suluri mici, care se impletesc doua cate doua si se pun pe deasupra umpluturii cu branza, in forma de cruce;

Pentru umplutura se freaca branza cu untul, galbenusurile, putina sare, zaharul vanilat, coaja de lamaie, grisul, faina, smantana, untul, o parte din stafide, albusurile spuma, apoi se toarna peste aluat si se presara cu restul de stafide;

Se unge cu ou si se da la cuptor la foc potrivit cam 1 ora;

Se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca si se scoate din forma cand s-a racit.

O reteta propusa de: emanuela Gheorghita (e13143)

Garbo

Ultima actualizare: 4 Aprilie 2012 @ 11:04

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Cozonac pufos cu nuca

Articolul urmator

Friptura de miel

Articole populare

7 Aprilie 2025

Săptămâna Mare - Semnificații, tradiții și obiceiuri în Săptămâna Patimilor. Ce (NU) se face în Vinerea Mare?

14 Aprilie 2025

RITUALS COSMETICS DESCHIDE UNUL DINTRE CELE MAI MARI MAGAZINE ALE SALE ÎN AFI COTROCENI

1 August 2025

Remedii naturale pentru tratarea foliculitei. Secretul de îngrijire a femeilor din Spania

20 August 2025

Săptămâna aceasta începe Bucharest International Film Festival, ediția XXI

18 Septembrie 2025

Pasca cu branza

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

Am testat și ne-am convins: tacâmurile comestibile sunt viitorul alimentației „verzi”

O poveste cu gust: antreprenoarea din Maramureș care a făcut un business cu tăiței de casă

Fabrica unde se „coace” BCA-ul românesc | [hi]România Face[/hi]

Au voie în biserică femeile la mensturație sau nu?