3 idei de mic dejun inedit și sănătos pentru copii

Conform unui studiu publicat în jurnalul "Public Health Nutrition", copiii care iau micul dejun în mod regulat prezintă o performanță academică mai bună și sunt mai puțin predispuși la obezitate. De asemenea, conform unui raport al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), o dietă echilibrată și variată contribuie la dezvoltarea armonioasă a oaselor, a sistemului nervos și a imunității.

Iată 3 propuneri de rețete de mic dejun foarte sănătoase și sățioase pentru copii, pe care le va fi foarte greu să le refuze. În plus, timpul de pregătire este foarte mic.

1. Rulou de omletă în foaie discretă

Această rețetă ingenioasă și plină de savoare este o modalitate excelentă de a include ouăle și legumele în dieta zilnică. Este inspirată din rețeta recomandată de Răzvan Exarhu și aduce un plus de culoare și creativitate la masă.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Mic dejun hrănitor și rapid înainte de a pleca la școală: Idei delicioase pentru cei mici Semințele de cânepă: Beneficii uimitoare pentru sănătate și utilizări în alimentația zilnică 5 idei de mic dejun sănătos și delicios pentru zilele în care te grăbești să ieși din casă

Ingrediente:

• 2 ouă
• 1 foaie de tortilla integrală
• 2 felii de cașcaval sau brânză topită
• Câteva frunze de baby spanac
• 1/2 ardei gras (roșu sau galben), tăiat feliuțe subțiri
• Sare și piper, după gust

Mod de preparare:

1. Bate ouăle într-un bol și adaugă un praf de sare și piper. Toarnă-le într-o tigaie mică și pregătește o omletă subțire.
2. Între timp, ia o foaie de tortilla pe care să o așezi pe un tocător.
3. Pune omleta caldă deasupra foii de tortilla, urmată de cașcaval, baby spanac și feliile de ardei gras.
4. Rulează strâns tortilla, astfel încât să încorporeze toate ingredientele. Poți tăia ruloul în felii pentru o prezentare atractivă.

Această rețetă este perfectă pentru copiii care adoră mâncarea "degețel" și oferă o combinație ideală de proteine, fibre și vitamine.

Răsfăț culinar de Ziua Îndrăgostiților: 23 de idei creative de mâncare festivă cu un aspect irezistibil Pregătirea pentru școală: 5 idei practice pentru dimineți relaxate Beneficiile consumului de broccoli și rețete delicioase

2. Budinca de chia cu fructe și iaurt

O altă variantă rapidă și sănătoasă este budinca de chia, care poate fi pregătită de seara pentru dimineța următoare.

Ingrediente:

• 3 linguri de semințe de chia
• 200 ml lapte de migdale sau de vacă
• 1 linguriță de miere
• 2 linguri de iaurt grecesc
• Fructe proaspete: afine, banană și kiwi

Mod de preparare:

1. Amestecă semințele de chia cu laptele și mierea într-un bol. Lasă-le la frigider peste noapte.
2. Dimineața, adaugă deasupra iaurtul grecesc și fructele proaspete tăiate cubulețe.

Această rețetă oferă o sursă excelentă de Omega-3, calciu și antioxidanți, ideale pentru susținerea creșterii și dezvoltării cognitive.

3. Mini clătite din banană și ovăz

Copiii adoră clătitele, iar această variantă fără zahăr este ideală: la fel de gustoasă, dar mult mai nutritivă.

Mâncare de linte roșie - Rețete delicioase, hrănitoare și ușor de preparat Guacamole - rețetă simplă și delicioasă pentru sos mexican Nestle deschide un nou segment de consum cu  primele cereale cu forme și gust de fructe din România

Ingrediente:

• 1 banană bine coaptă
• 2 ouă
• 3 linguri de fulgi de ovăz
• 1 linguriță de ulei de cocos pentru gătit

Mod de preparare:

1. Pasează banana într-un bol, apoi adaugă ouăle și fulgii de ovăz. Amestecă până la omogenizare.
2. Într-o tigaie încinsă cu ulei de cocos, pune câte o lingură din compoziție pentru fiecare mini clătită.
3. Coace-le timp de 2-3 minute pe fiecare parte până devin aurii.

Servite cu o linguriță de iaurt și câteva fructe de pădure, aceste mini clătite sunt un deliciu plin de fibre și proteine. Poftă bună!

Sursă imagine: unsplash.com

---

---