Aceasta este o rețeta foarte adorată și destul de versatilă, căci puteți înlocui sau exclude unele ingrediente, după bunul plac.
Ingrediente:
- O mâna de tofu tăiat cuburi și rumenit într-o tigaie antiaderentă
- O jumătate de morcov tăiat baghete
- Boabe de fasole fierte – una sau două linguri (puteți înlocui și cu mazăre sau linte ori quinoa)
- O jumătate de avocado
- O jumătate de ardei gras galben tăiat mărunt
- 2 linguri boabe porumb fiert
- 2 linguri de roșii uscate
- O jumătate de ceapă roșie
- O lingură de alge (opțional)
- O linguriță semințe de susan
- 1-2 lingurițe sos de soia sau orice alt topping preferați
- Sare și alte condimente, zeamă de lămâie, după gust
Tocați și așezați ingredientele în bol. Masa este gata de servit. Poftă bună!
Sursa foto: Lisette Nijhuis
24 Aprilie 2024
Înapoi la articol
