Dificultate: medie
Ingrediente:
- un pachet de foi de placinta
- 400 g nuci macinate
- 300 g zahar
- esenta de rom
- 200 g unt
- 3 linguri de miere
- zahar vanilat
- un praf de sare
Mod de preparare:
Se pune untul la topit, intr-un vas, la foc mic. Se sparg nucile, se rasnesc si se amesca cu 150 g zahar, un parf de sare, zaharul vanilat, 4-5 linguri de apa. Se amesteca bine pana se formeaza o pasta si se lasa cateva minute sa se inchege. Se pregateste o tava si se unge cu putin unt. Se aseaza prima foaie, se unge cu unt topit, se aseaza a doua foaie, se unge cu unt topit si a treia foaie la fel. Apoi se adauga crema nuci si se acopera cu celelalte foi, care se ung pe rand cu unt. Bagati la frigider timp de 30 minute, dupa care portionati baclavaua. Dati la cuptor aproximativ jumatate de ora, timp in care preparati siropul din zahar și apa, pe foc. Adaugati mierea si esenta de rom. Lasati sa dea in clocot. Dupa ce s-au copt, scoateti foile din cuptor si turnati siropul caldut. Se lasa aproximativ o ora sa se insiropeze si apoi se servesc.
Pofta buna!
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie