Chec cu cacao si branza

Timp de preparare: 1 - ora

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 5 oua
• 15 lg zahar
• 15 lg ulei
• 15 lg lapte
• 15 lg faina
• 1 lg cacao
• 3/4 plic praf de copt
• 1 plic zahar vanilat si o esenta de vanilie

Pentru umplutura

• 700 g branza de vaca
• 7 lg zahar
• 3 oua
• 3 lg rase faina
• 2 lg gris
• 1/4 plic praf de copt
• coaja de lamaie

Mod de preparare:

Se bat ouale intregi cu mixerul dupa care se incepe adaugarea zaharului, pe rand adaugam laptele, uleiul, faina, praful de copt si aromele, lingura de cacao( merge si 2-3 lg). Pentru compozitia de branza: se amesteca toate ingredientele cu mixerul pana se omogenizeaza in tava unsa si tapetata cu faina , (sau doar hartie de copt) se pune jumatate din compozitia de chec dupa care incet asezam si umplutura de branza, nivelam cu grija peste adaugam si cealalta jumatate din compozitia de chec intindem uniform si dam la cuptor pana trece testul scobitorii


O reteta propusa de: ionela toader (one)