ghid pentru o viaţă împlinită

5 retete cu vinete proaspete

slide-ul 5 / 5
5 retete cu vinete proaspete: Salata de vinete cu ardei

Salata de vinete cu ardei

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata de vinete cu ardei:

  • 4 vinete
  • 4 ardei kapia mari
  • 1 ceapa rosie mica
  • 2 catei usturoi mici
  • 2 galbenuse
  • un varf de lingurita mustar
  • 200 ml ulei
  • sare

Mod de preparare salata de vinete cu ardei:

Vinetele si ardeii kapia se prajesc, se curata se lasa la scurs si racit.Intre timp din doua galbenuse, mustar si ulei facem o maioneza.Ceapa o tocam marunt iar usturoiul se piseaza.
Toate indredientele se adauga in blender si se mixeaza pana obtinem o constinteta cremoasa.Se sareaza dupa gust. Puteti folosi si alte condimente, eu una nu sunt amatoare sa stric gustul de vinete:)
Se serveste alaturi de legumele preferate si de o felie de paine prospata.Super buna!!!! E ceva deosebit, ardeii ii dau un gust bun salatei de vinete.

Aceasta reteta a fost oferita de blogul biancams76.blogspot.ro

Voteaza reteta:

Scor: 4.33 din 12 voturi
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:
Facebook Twitter

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului 5 retete cu vinete proaspete.

Alte prezentari din sectiunea Retete culinare


 
Setari Cookie-uri