Socata

Timp de preparare: 10 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru socata:

• 10 flori de soc proaspete sau uscate
• 500g zahar
• 3 lamai
• apa

Mod de preparare socata:

Eu am folosit o sticla de 5l de plastic de la apa plata. Am spalat florile de soc si le-am pus in sticla. Peste ele am adaugat zaharul, lamaile si apa. Am pus capacul si am agitat foarte bine. Se tine de preferat la soare timp de 10 zile. Se agita sticla in fiecare zi. Dupa 10 zile se strecoara sucul si se depoziteaza in sticle la frigider.

Se pote servi cu felii de lamaie, lime sau portocale, cu menta si cu gheata.

O reteta propusa de: mihaelaa mihaela (mihasara)