Ingrediente necesare pentru toast cu oua de prepelita la cuptor:
2 felii de paine toast
4 oua de prepelita
sare
piper
ulei de masline
Mod de preparare toast cu oua de prepelita:
Feliile de paine se prajesc in toaster, apoi se decupeaza mijlocul cu un pahar sau cu o forma de biscuiti. Se unge o tava cu ulei si se aseaza feliile de paine. Se stropesc si ele cu putin ulei de masline, iar in locul ramas gol din mijloc, se sparg cate doua oua de prepelita. Se sareaza si pipereaza. Se incinge bine cuptorul, apoi se introduce tava, pentru 7-10 minute, in functie de preferinte.
Toast cu oua de prepelita la cuptor – se serveste imediat si poate fi insotit de o garnitura de broccoli calit in ulei de masline.