Ingrediente necesare pentru cartofi noi cu sos de smantana cu verdeata:
- cartofi noi, fierti in coaja la aburi
- patrunjel verde
- marar verde
- pudra de usturoi (dupa gust)
- boia dulce
- sare
- 200 gr de smantana de la Lactitalia (pentru calitatea de a fi deosebit de onctuoasa!)
Mod de preparare cartofi noi cu sos de smantana cu verdeata:
Puneti cartofii la fiert, in coaja, la aburi. Amestecati smantana cu verdeturile si condimentele. Serviti sosul peste cartofii calzi, alaturi de o friptura de porc sau chiar si simpli!
O retete recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro