Dressing salata

Ingrediente necesare pentru dressing:

• 2 linguri ulei extra virgin de susan
• 1 lingura ulei de masline presat la rece
• 2 linguri sos de soia
• zeama de la un sfert de lamaie 
• o lingurita plina cu miere

Mod de preparare dressing pentru salata:

Pentru o incorporare usoara, incepeti cu mierea, adaugati sosul de soia, frecati bine pana la omogenizare, apoi puneti pe rand restul lichidelor, avand grija ca dupa fiecare sa omogenizati inca o data si inca o data si inca o data. Sosul acesta, credeti-ma pe cuvant, merita tot efortul!

Pentru uleiul de susan, indreptati-va pasii spre orice plafar din vecinatati ca precis veti gasi intr-o varianta extra virgina. Si pentru ca nu e un ulei pe care sa-l folositi toata ziua buna ziua, o sa va tina destul timp! Noi folosim sos de soia bio si cred ca merita investitia. Semintele de susan - tot la plafar. Despre ele, am mai scris, nu vreau sa ma repet: afrodiazice - cupru - calciu, ca sa punctez doar esentialul.

O reteta propusa de blogul crazygoodraw.blogspot.ro