Dressing asiatic

Ingrediente necesare pentru dressing asiatic:

• 125 g ghimbir
• 60 ml ulei de masline sau de rapita
• 60 ml otet de orez
• zeama si coaja rasa de la 2 lamai
• 125 ml sirop de mango
• 15 ml sos de soia
• 10 ml sos de peste
• 15 ml ulei de susan
• 15 g zahar
• 25 ml apa
• 2 catei de usturoi, zdrobiti
• 1 ardei iute, fara seminte, taiat fin
• 60 g coriandru proaspat, tocat
• 15 g menta, tocata

Mod de preparare dressing asiatic:

Amestecati toate ingredientele dressing-ului intr-un robot de bucatarie, pana se omogenizeaza complet. Turati dressingul peste salata si serviti.

Pentru a descoperi si alte retete asiatice, vizitati blogul andreeachinesefood.blogspot.ro