Gogosi cu piersici

Dificultate: redusa

Ingrediente:

Citeste si:

Ceai și cafea pentru momente din viață

• 1,5 kg compot de piersici
• 300g gem de piersici
• 150 ml rachiu de piersici
• 5 boabe de cuisoare
• ulei pentru prajit

Aluat gogosi:

• 200 g faina
• 200 g zahar
• 10 oua
• 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare:

Citeste si:

10 Poezii despre Paste pentru copii

Piersicile se decojesc si se macereaza in rachiul de piersici, amestecat cu cuisoare. Se pregateste aluatul pentru gogosi: se bat ouale cu zahar, se adauga faina si zaharul vanilat. Prin acest aluat se da fiecare felie de piersica, dupa care se prajeste in ulei fierbinte. Rachiul ramas se amesteca cu gemul de piersici si se servesc impreuna cu gogosile.