Chiftele din legume

Avem nevoie de:

• 3 cartofi maricei
• 1 mana de legume mexicane (nu stiu cate grame sa fi pus)
  
• paine
• ceapa
• sare
• piper
• ulei

Mod de preparare:

Citeste si:

Chiftelute de legume | Retete de diversificare

Se fierb cartofii in coaja, iar atunci cand sunt gata se curata si se paseaza. Legumele se fierb si apoi se paseaza si ele peste cartofi. Ceapa se toaca marunt si apoi o calim in putin ulei si punem peste cartofi.
Amestecam toate ingredientele, condimentam cu sare si piper si formam bilute mici. Feliile de paine le inmuiem in apa si apoi stoarcem painea intre palme fara a strica forma feliei. Pe fiecare felie punem cate o biluta si o imbracam in acea felie. Fiecare bulgare format se va praji apoi in ulei incins pana se rumeneste.

Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com

Citeste si:

Imunitatea copilului tău: cum o protejezi și cum o întărești pentru...