Sote de criza

Avem nevoie de:

• morcovi
• mezeluri (eu am avut parizer)
  
• ceapa
• gogosar
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Citeste si:

Borș de lobodă cu leuștean: rețetă românească pas cu pas

Curatam morcovul si il taiem fasii apoi il punem la fiert in apa cu sare si un pic de ulei.
In alta tigaie calim ceapa taiata julien la care adaugam si gogosarul taiat feliute si bucati de parizer (in cazul meu). Le condimentam cu sare si piper si le mai lasam putin pe foc ca sa se patrunda aromele.
Cand sunt fierti morcovii ii scurgem si ii mai condimentam putin cu sare si piper apoi asezam pe farfurie.
Langa morcovi adaugam si amestecul preparat inainte si servim calzi.

Pofta Buna!

Citeste si:

IEHANA: waiting for summer

Mai multe retete interesante veti descoperi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com