Pasta de masline negre

Ingrediente necesare pentru pasta de masline negre:

• 300 g masline negre fara samburi
• 50 g unt
• 1 lingura zeama de lamaie
• patrunjel verde

Mod de preparare pasta de masline negre:

Maslinele si untul se pun in blender si se paseaza pana cand se obtine o pasta uniforma.
Se adauga zeama de lamaie dupa gust si se amesteca bine.
In cazul in care maslinele sunt nesarate se adauga si un praf de sare.
Untul poate fi inlocuit cu 2-3 linguri cu ulei de masline.
Pasta de masline negre este grozava servita pe felii de paine prajita
si cu decor de patrunjel verde.

Pe blogul truedelights.ro  veti descoperi si alte retete interesante.