Chec simplu

Ingrediente necesare pentru chec simplu:

• 3 oua
• 50 gr unt
• 225 gr zahar pudra
• 125 ml lapte
• 225 gr faina
• 1/2 pachet praf de copt

Mod de preparare chec simplu:

Se pregateste faina amestecata cu praf de copt si paharul de lapte.
Se separa ouale si albusurile se bat spuma.

Se freaca bine untul cu zaharul pudra, apoi se adauga galbenusurile. Dupa ce s-au omogenizat bine, se adauga alternativ cate putina faina si lapte si se amesteca.

La final se incorporeaza usor si albusurile batute spuma.

Se toarna intr-o forma de chec si se coace la foc potrivit pana devine auriu.

Aceasta reteta este propusa de blogul amainbucatarie.blogspot.ro