12:09, 26 Septembrie 2025
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 6-8 felii limba
- 1 ceapa de marime mijlocie
- 50-100 ml untdelemn
- 1 foaie de dafin
- 25 g faina
- 100 ml vin
- 150 ml suc de rosii
- 30 masline
- 3-4 felii de lamaie fara coaja alba
- 10 boabe de piper
- o lingurita rasa de mustar
- 1/4 l supa in care a fiert limba
Mod de preparare:
Ceapa rasa prin razatoarea cu gauri mici, se caleste in ulei, un minut. Se stinge cu sucul de rosii, frecat cu faina si cu supa rece si se adauga toate celelalte ingrediente, inclusiv limba. Cratita se introduce in cuptor, unde se lasa 30 minute, ca sa fiarba maslinele si sa se ridice untdelemnul. Sosul nu trebuie sa fie prea gros, deoarece cind se raceste se mai ingroasa; daca este nevoie se mai dilueaza cu putina supa sau suc de rosii. Sare se pune numai cand se raceste,daca mai este necesar (au fost si maslinele sarate). Se serveste rece ca fel intai.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Karpouzopita: plăcinta grecească din pepene verde, născută din dorința de a nu risipi nimic
Uleiul esențial de eucalipt: beneficii și cum să îl folosești
Ceaiul care poate susține ficatul după mese grele: când îl bei și ce trebuie să eviți
Uniforma școlară obligatorie: ce arată exemplele din Cipru, Malta, Franța și Marea Britanie
Petar Vefic, campion național la individual compus, în prima zi a Campionatelor Naționale de gimnastică de la Galați
LPS Cetate Deva și Alexia Blănaru, primele campioane ale Campionatelor Naționale de gimnastică de la Galați
Gimnastele României concurează în finalele pe aparate la Campionatele Naționale de la Galați