Dificultate: redusa

Ingrediente:

    300 g ciuperci 2 catei usturoi 1/2 lamaie 100 ml ulei sare piper

Mod de preparare:

Ciupercile se curata si se taie felii. Se pun in ulei, se adauga usturoiul pisat, sare, piper si zeama de la 1/2 lamaie. Se lasa 10-15 minute. Se servesc reci cu salata verde sau ca garnitura la fripturi sau peste.