12:03, 23 Martie 2011 publicat în Retete culinare

O reteta delicioasa de salata de broccoli

Ingrediente:

  • 3 capatini de broccoli crud taiat
  • 1 ceapa alba mare si dulce(se poate si ceapa rosie)
  • 250 grame sunca(de pui,porc,curca)eu am prestat-o cu sunca de curcan.
  • 4 linguri ulei de masline
  • piper,sare in caz ca sunca nu e sarata

Mod de preparare:

Citeste si:
10 rețete internaționale de salată îndrăgite de români
10 rețete internaționale de...

Am taiat ceapa marunt,si-am adaugat-o peste broccoli(se amesteca foarte bine inpreuna)Se lasa peste noapte intr-un loc foarte rece(eu am lasat-o acoperita bine la frigider) cu ceapa. Totul amestecam bine,si lasam la frigider

A doua zi,punem o cratita pe foc,adaugam ulei de masline,si prajim binisor sunca taiata maruntel. Dupa ce sunca se prajeste bine,adaugam toata compozitia cu ulei cu tot peste broccoli.Lasam totul la rece cel putin 30 minute.

Citeste si:
Alimente de sezon pline de beneficii, culoare și antioxidanți
Alimente de sezon pline de...

Dupa racire adaugam 2-3 linguri pline cu maioneza de casa,in care am adaugat 1 lingura de smintina,si o lingurita suc lamaie.

Se da la rece,si se serveste a 2 zi.

ENJOY!

Mai multe retete gusoate puteti gasi pe blogul bucatariaparadis-ro.blogspot.com


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri