Avem nevoie de:
- 350g miere
- 100g zahar
- 100g unt
- 1 ou
- coaja rasa de a o lamaie
- 1 lingura cacao
- 1/2 lingurita cacao
- 3 cuisoare
- nucsoara
- cardamon
- coriandru
- 1 lingurita bicarbonat de amoniu
- 500g faina
- 100ml lapte
- apa
- sare
Mod de preparare:
Se incalzeste mierea cu zaharul si untul la foc mediu, amestecand continuu pana se topeste zaharul. Se transfera totul intr-un castron si se lasa sa se aceasca.
Se adauga oul, coaja de lamaie, cacaoa, condimentele.
Se dizolva bicarbonatul de amoniu in putina apa si se amesteca cu faina si laptele apoi restul ingredientelor. Compozitai se framanta pana devine un aluat neted si uniform. Se inveleste cu o folie de plastic si se lasa la odihnit 2 zile al temperatura camerei.
Apoi se intinde si se taie in formele dorite si se coace in cuptor timp de 15-20 minute.
Cand sunt reci se orneaza cu glazura dupa preferinta.
Mai multe retete delicioase puteti gasi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com
.jpg)
Universitățile românești, prezență redusă în clasamentul Shanghai pe domenii de studiu 2026
USR propune un plan de măsuri pentru educație, după rezultatele slabe ale României la testele PISA
Ministrul Educației: exigența trebuie crescută, iar elevii cu note mici primesc ore remediale
Premieră la Timișoara: demonstrații sportive pe Aeroportul „Traian Vuia”, avanpremieră Charge Festival