Broccoli pe insulite de cartofi

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 700 g cartofi
• 1 broccoli mare
• 1 ou
• cateva feliute de cascaval
• sare
• piper
• faina
  

Mod de preparare:
Cartofii se fierb, se curata de coaja si se dau prin razatoarea mica, se adauga oul, sarea, piperul si putina faina. Intr-o tava asezam hartie de copt si se fac mici turtite din cartofi. Se coc in cuptorul preincalzit, 10 minute la foc mic. Fierbem apa cu sare si adaugam bucatile de broccoli. Cand este gata broccoli se scoate, se pune la scurs apoi se aseza peste insulitele de cartofi de jur imprejurul acestora Cei care doresc pot pune si felii de cascaval deasupra. Se mai introduc 15 minute, la 180 de grade in cuptor.


O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

Citeste si:

Nutrienții din alimentație -  cum sunt clasificați și care sunt...