12:07, 15 Iulie 2024
Aceasta reteta gustoase ne-a fost recomandata de Monica Chiroiu
Ingrediente:
- 1 pulpa inferioara de curcan (sau aripa)
- 1 ceapa
- 1 ardei capia rosu
- 1 pastarnac
- 1 radacina de patrunjel
- 1 telina mica
- 2 dovlecei mici si foarte tineri
- 1 cartof mediu
- 1 legatura mare de patrunjel
- sare
Mod de preparare:
Se fierbe curcanul pana se desprinde de pe os. Se scoate din oala. Se pastreaza 3 litri de zeama de carne. Se pun radacinoasele si ceapa intregi si ardeiul taiat marunt cand incepe sa fiarba din nou zeama. Se fierb cam 15-20 minute. Se pune sarea. Se da prin razatoarea mare dovlecelul si cartoful. Se adauga in ciorba si se mai fierbe 10 min. Se curata carnea de oase si se taie in cubulete. Se adauga in oala. Se taie fin patrunjelul si se adauga. Se mai da intr-un clocot. Si e gata.
Alte retete delicioase puteti gasi pe blogul https://loculundescriu.blogspot.com/
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ciorba rădăuțeană - rețeta tradițională și delicioasă, cu o textură cremoasă și hrănitoare
Cum să te bucuri de Paște fără grija kilogramelor în plus? Află ce meniu să adopți de la Cori Grămescu, nutriționist și instructor de pilates
Ciorba de perișoare cu borș - o comoară culinară savuroasă, care încălzește toate sufletele
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?