Pui pierdut in vie

Horoscop Dragoste Pești 2025: Te îndrepți spre adevărata ta chemare, inclusiv in iubire. Busola sufletului se recalibrează

15 Octombrie 2024

Horoscop super detaliat pentru IULIE 2025, luna de foc cu energie regeneratoare: Previziuni în dragoste, carieră, bani, sănatate

18 Iunie 2025

30 Aprilie 2010 publicat în Retete culinare

O reteta celebra prezentata in detaliu!

Ingrediente pentru 4 portii:

boabe de struguri (de la jumatate de strugure)
un kilogram de pulpe dezosate de pui
150 gr unt
ulei de masline
vin
o legatura de ceapa
o legatura de usturoi verde
legume in functie de preferinte
sare
piper
curry
cimbru
oregano

Se topeste unt in ulei (de masline). Proportia difera in functie de gust

Se prajesc boabele de struguri cu ceapa si usturoi verde taiat mare (cat degetul mare de mare). Ca sa parem savanti, se fac al dente, adica putin nefacute si inainte sa se crape boabele de struguri. Prajirea se face la foc iute. Puteti pune de la inceput sare si piper.

Inainte de a scoate strugurii, ceapa si usturoiul, se toarna vinul intr-o cantitate egala cu cea de ulei si unt.

Sosul se lasa la scazut la foc mic. Trebuie sa ajunga la consistenta oului batut. Cel mai simplu, gustati din el.

La cuptor, puneti pulpele de pui dezosate (merge si cu piept, dar nu are prea mult gust). Ungeti pulpele cu ulei si condimentati cu sare, piper, curry, cimbru sau oregano (puneti pe o parte unele condimente si restul pe a doua parte ca sa nu iasa prea aromat). Le langa pulpe puteti pune si alte legume, dovlecei, morcovi, ardei, vinete, conopida sau brocoli (ultimele doua trebuie fierte in prealabil).

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Dacă nu mai știi în ce direcție să mergi, oprește-te puțin și ascultă-ți inima. Aici vei găsi toate răspunsurile!

Nu tot ce arde piere. Uneori, din flăcări se naște adevărul. Saturn în Berbec (2025–2028): Focul karmic arde acum

Pisici în vis - Ce înseamnă când visezi pisică și interpretarea viselor cu misterioasele feline

Scoateti legumele mai devreme daca se fac inaintea puiului.

Servirea se poate face in doua feluri. Puneti intr-o farfurie o pulpa de pui, legume, struguri, ceapa si usturoi peste care turnati sos. Puteti sa puneti legumele, strugurii, ceapa si usturoi si pulpele taiate cubulete in sos pentru a le reincalzi.