"Carne rosie pe pat de morcov,ceapa si ciuperci.."

Găluște cu prune - rețeta tradițională a celor mai pufoase și delicioase găluște cu prune

21 Noiembrie 2024

Conopidă la cuptor: Rețete delicioase și ușor de preparat

21 Noiembrie 2024

24 Mai 2009 publicat în Retete culinare

Un preparat gustos si usor digerabil..sa-l gatim atunci cand vin in vizita "soacrele noastre"..:)

Timp de preparare: - min

Dificultate: redusa

Ingrediente:

500gr carne vaca
5 cepe(albe) mari
5 morcovi generosi
10 ciuperci
sare
piper
catei de usturoi

Mod de preparare:
Ceapa,morcovul si ciupercile taiate rondele se vor pune intr-o cratita astfel:
-putin ulei
-un rand ceapa
-un rand morcov
-cateva bucati ciupercute
si-n final carnita de viata care a fost taiata feliute...sare,piper si catei de usturoi printre straturi..
si din nou.. cate un strat de ceapa,morcov,ciuperci, carnita de vita..sare,pier si-o luam de la capat:
ceapa,morcov,ciuperci,carnita de vita,sare,piper.
-La final turnati o cana de apa..puneti capacul si lasati la un foc mic pana cand carnita de vita este fiarta.

IMPORTANT!
Nu amstecati in cratita pentru a nu distruge straturile formate..
se poate servi cu:
-orez
-cartofi de toate tipurile(nu recomand cartofii prajiti)
-Eu las preparatul pe foc mic cca 2 ore,acum depide foarte tare si de caritza de vita folosita..este un preparat gustos si usor digerabil..

Arianna va doreste...
POFTA MARE!

O reteta propusa de: arianna sabau (arianna_blue)