Aluat crocant de pizza

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 1 lingurita cu varf de drojdie uscata
• 3/4 cana de apa calda
• 2 cani de faina alba
• 1/4 cana de faina de porumb
• sare
• 2 linguri de ulei de masline
   

Mod de preparare:

Dizolvati drojdia in apa si o lasati sa creasca aproximativ 10 minute. Amestecati faina alba cu cea de porumb, ulei, sare si apa calduta. Framantati bine si lasati sa se dospeasca la cald. Impartiti aluatul in 2 parti si intindeti foile in tava de copt si dati la cuptorul incins.