Ingrediente:
- 1,5 kg faina buna
- drojdie cat 2 nuci
- 450 g lapte batut
- 50 g unt cu 15o0g ulei incalzit
- nuci
- zece galbenusuri
- 6 albusuri batute f. bine(albusul se pune in nuca cu 75g cacao si 5o de pastile zaharina)
Mod de preparare:
Galbenusurile se bat cu o cescuta de lapte in care au fost dizolvate zaharina si numai 2 linguri de zahar. Se amesteca laptele batut cu drojdia bine,bine,sare,coaja de portocala, o jum.din uleiul cu unt, se mai pune lapte daca aluatul o cere.
Se face un aluat care creste f.repede si frumos,se umplu cu o compozitie de nuci, cacao, albusuri, pastilele indulcitoare, se fac 3 cozonaci f. mari rulati cu aceasta compozitie.
Se coc 25 min la foc potrivit unsi cu ou sau se pune mac deasupra!
Se pot si impleti...incercati reteta mea!
Pofta buna!
O reteta propusa de Daniela (psihologdana)
Stii o modalitate speciala de a pregati cozonacii? Da click aici si trimite acum reteta ta!
Când deschizi ochii la ce se întâmplă, nu-i mai poți închide la loc – despre vot, frică și misoginie cu Ada Maria Ileana
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân