ghid pentru o viaţă împlinită

5 retete de salate de post

slide-ul 3 / 5
5 retete de salate de post: Salata de cartofi

Salata de cartofi

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 400 g cartofi
  • 200 ml vin alb
  • 200 g gogosari
  • 300 g rosii
  • 30 ml otet
  • 30 g capere
  • 30 g masline
  • 100 g orez fiert
  • 150 g masline negre
  • sare

Mod de preparare:

Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie in cubulete si se fierb in apa cu sare, apoi se strecoara si se pun intr-un castron. Se toarna peste ei vinul alb si se lasa ss stea asa cel putin o ora. Intre timp se spala gogosarii, se taie in fasii subtiri. Rosiile se spala si se taie felii. Gogosarii se adauga usor peste cartofii marinati in vin, apoi pe rand otet, ulei, mustar, capere, masline negre fara samburi si se condimenteaza cu sare si piper. Se pune apoi si orezul fiert, se amesteca. Se serveste rece!

Voteaza reteta:

Scor: 3 din 2 voturi
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:
Facebook Twitter

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului 5 retete de salate de post.