Rețetă: Poke Bowl cu somon

În esență, acest tip de salată poate fi realizată din aproape orice: somon, orez, ou, avocado, legume crude, ciuperci gratinate, fasole boabe, fasole păstăi, ceapă verde și așa mai departe.

În această rețetă se folosește orez (alb sau integral) gata preparat, o jumătate de avocado, somon la tigaie sau copt în cuptor, varză roșie, morcov, castravete, pătrunjel și susan negru. Puteți adaugă sare, puțin ulei de măsline extravirgin, piper, zeama de lămâie sau alte condimente, după gust.

Sursa foto: Anna Shepulova/ shutterstock.com